На Масленицу или в блинную неделю мамы спешат побаловать семью: пробуют разные рецепты, готовят начинки, осваивают новые способы подачи блинов. На форумах, в соцсетях и в офисных кухнях идет активное обсуждение — а с чем готовили, а как получилось, и чтобы такое сегодня придумать. Мы попробовали облегчить поиск идей и сделали подборку 7 простых способов как красиво подать блины.
Статья в тему: Семейные выходные по-новому: день пиццы
-
Роллы из блинов
Японская кухня на Масленицу: делаем роллы из блинов. В лучших традициях приготовления суши начинки для роллов заворачиваем в блины. Нарезаем, выкладываем на блюдо и наслаждаемся. И соусы не забудьте.
-
Ажурные блины
Ажурные кружевные блины — поле для творчества: форма и узор зависит только от вашего настроения. Завернуть в ажурные блины начинку просто — на блин кладите лист салата или ветчины, а потом уже саму начинку.
-
Торт из блинов
Торт из блинов украсит праздничный стол на Масленицу. Может быть сладким или соленым. Шоколадный или творожный крем, сгущенка, фрукты — и готов сладкий торт из блинов. Нажарили лука с морковкой, сделали пасту из паштета — закусочный торт из блинов уже на столе.
-
Блинный пирог
Блины с любой начинкой сворачиваем в трубочки и выкладываем в форму, смазанную маслом: можно по спирали, можно просто в несколько слоев. Запекаем. Нарезаем. Наслаждаемся.
-
Блины с начинкой
Блюдо, которое готовим не только на масленицу. Начинки берем любые — мясные, рыбные, из творога и заворачиваем, заворачиваем. Обычно блины с начинкой дополнительно запекают. Готовые блинчики могут радовать Вашу семью не один день.
-
Цветные блины
Масленица идет, весну за собой ведет. Хочется цвета и красок вокруг? Делаем цветные блины. Делим обычное тесто на части и окрашиваем: соком свеклы, шпинатом, какао. Наливаем цветное тесто на сковороду, рисуя любые узоры — паутинку, полоски, капельки. Неокрашеным тестом заполняем пустоты. Свернув, получаем забавные блины.
-
Блины детские
Можно нажарить обычных блинов и выложить их в форме бабочки, корабля, трактора или рыбки. Добавив соответствующий декор из ягод, фруктов и соусов можно получить сладкую рожицу любимого мультяшного героя. А можно и не сладкую. Также одним из вариантов приготовления является выпечка блинов в форме головы мишки/мышки или букв. Масленица детям понравится.
Статья в тему: Как научить ребенка помогать. 10 советов для родителей и маленьких помощников
Вот такие интересные варианты как красиво подать блины на Масленицу у нас получились. Реализовать эти идеи можно, имея в арсенале один-два своих проверенных домашних рецепта блинного теста. Поэтому готовьте для своих близких в удовольствие, с желанием и вдохновением. Вкусной и легкой блинной недели!